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白酒文化,就是人们社交的江湖。微电13078512056无论是应酬客户、领导,还是外出办事儿求人,总是少不了酒水的。尤其是这些年,以茅台为代表高端白酒,价格水涨船高,原本还能偶尔喝一次的,现在估计也越来越消费不起了。既然茅台酒一年比一年贵,那不如试试看精仿茅台飞天酒,一手货源,一比一复刻,同样好喝,价格合理!
登云楼被云雾笼罩
“追寻历史,事实上可以看出酒自古与诗歌文化相结合。”研读陈子昂诗作,蒲小林发现,留存的127首诗作中17首都与“酒”有关。
情感一旦在诗与酒的交融处找到自己的领地,伴随诗人整个艺术创造过程,得到宣泄和抒发,从而冲破束缚走向自由的创造,灵感自然显现。
在这种酒文化的赋能下,射洪文艺社团,灿若群星,一大堆陈子昂诗歌社、文化社不断涌现。由中国作家协会批准的《诗刊》年度诗歌奖,《诗刊》社主办的年度专业性文学评奖活动,更是自2016年起,以陈子昂命名,年年面向国内外诗人颁发“陈子昂诗歌奖”,来自海内外的诗人都近距离感受美酒的芬芳。
于是,诗酒联袂,慷慨前行;诗里有酒,酒助诗兴;诗酒共荣,相得益彰,铸就射洪别具特色守正创新的诗酒文化。
“射洪春酒的革新”
拿出地图找到射洪所在处,可以看到对应纬度是北纬30.9度。北纬30度,这条神秘的纬度带不仅贯穿四大文明古国更是世界黄金酿酒带。文化气候优势相交汇下,射洪大放异彩。
据《华阳国志》及《射洪县志》记载,射洪“有泉甚旺”,其酿酒始于西汉,兴于唐宋,盛于明清,大放光彩于当代。
诗酒射洪城区航拍
明代射洪人谢东山在“射洪春酒”基础上创制的“谢酒”,清代“泰安作坊”在传承“谢酒”基础上创制的“沱牌曲酒”。新中国建立后,成立射洪县实验曲酒厂,到而今的“舍得酒业”,又在清代“沱酒”的基础上,创制了名扬海内外的“沱牌曲酒”与“舍得酒”。
1995年在国家统计局组织的全国性优质白酒取样调查中,沱牌曲酒被誉为“口感最好”的白酒。“沱牌股份”也于1996年在上海证券交易所挂牌上市。
沱牌舍得文化旅游区
“沱牌的上市,从根本上革新了部分射洪人的观念。”蒲小林认为,过去射洪一直觉得自己是农业大县,先天不足缺乏信心。而沱牌股份的上市让射洪发现,原来自己这座小县城的产业也可以和其他先进产业排在一起,做出东西。
这种以陈子昂为代表的革新精神,作为改革先驱、文化灵魂和形象代言的早已融入射洪基因,成为生命共同体。
事实上,早在几十年前,舍得就已经走出一条中国最早的生态酿酒之路。蒲小林曾去过那座现代生态酿酒工业园,并为之震撼,回去后重墨写下感悟。
为了建造适合酿酒微生物繁衍生息的环境,首提“生态酿酒”的沱牌舍得花费数十年精力建造了国内第一座生态酿酒工业园,即沱牌舍得文化旅游区。园内绿荫环绕,集工业生产、旅游观光、白酒科普、酒文化体验等功能于一体。
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