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轻松走好创业路的九个步骤创业是一项技术活，它需要你的你的努力与付出，更需要一步一个脚印的踏踏实实，很多时候我们都一位创业这需要足够的资金，聪明的头脑以及一个好的创业点子，其实并非如此，那么对于创业者来说，想走好创业路到底应该怎么做呢?本文就来给大家指点迷津。步骤一：兴趣是先导开创一个新事业，前3年比较辛苦。兴趣、理想与热情，是支持创业者坚持到底的原动力，甚至决定着新事业未来的发展。因此，创业者选择连锁加盟的项目时，一定要以兴趣为先导。步骤二：能力最重要每一个行业都有进入门槛，创业者如果不具备这方面的条件就贸然涉足，失败的可能性较大。因此，选择连锁加盟的项目时，自己的能力是最重要的参考因素，要量力而为。步骤三：资讯不能少俗话说，知己知彼，百战百胜。创业者在选择连锁加盟项目时，要充分掌握相关信息。例如，该项目的市场前景如何?何?……创业者可通过一些加盟说明会获得资讯，或向加盟总部索取资料。步骤四：选择看获利资料搜集完整后，创业者可选择个连锁加盟项目，与特许商洽谈，了解总部的经营实力与经营理念。创业者关注的焦点问题，并不是总投资金额的高低，而是加盟后成功获利的概率多高。步骤五：访问很必要一般来说，特许商为吸引创业者，在介绍时都是王婆卖瓜，说得天花乱坠。

对此，创业者应耳听为虚，眼见为实。创业者在与特许商洽谈时，可要求其提供一些加盟店的名单，然后从中挑选两三家进行实地考察。考察重点应该是加盟店的经营实况、特许商的配套设施是否周到等。步骤六：比较少不了实地考察后，创业者就应该冷静地进行分析比较。各特许商的加盟模式与条件一般都大同小异，但正是这些小异的地方，如加盟金的支付方式、总部供货的价格问题等，可能影响加盟后的经营利润。因此，创业者选择项目时，互相比较这一环节必不可少。步骤七：培训得重视创业者与中意的特许商签订初步协议后，特许商一般都会提供一系列的开业前训练课程。这个培训课程往往针对创业可能遭遇的问题，传授解决的方法，此外，可能还会传授一些与加盟项目相关的行业知识，所以创业者应该认真对待。步骤八：选址得多跑选择一个好的营业地点，创业就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能够创造出多少的营业额。要寻找价廉物美的店面，实地考察是最有效的手段。所以，四处奔波，跑来跑去，是创业者选址所必做的功课。步骤九：开店早准备开店前的准备工作一定得做足、做好。在店面装潢、购置设备的同时，创业者要多走动走动，与附近的邻居做好和亲睦邻的工作，并且熟悉当地市场，开发潜在顾客;在筹备期间，就应招募足够的工作人员，并事先做好训练工作，才能从容应对开业时的繁忙。

延伸阅读：看二三线城市如何玩转创业每次回家都能收集到很多有趣的故事，我的家乡重庆，恐怕是近几年中国最不缺故事的地方。20xx年春节，重庆的天气两重，温度堪比四月暖晴天，雾气却大得让所有想来的、想走的都滞留在机场。在雾气森森的机场，回忆起曾有来重庆的朋友这样告诉我：在江北机场，机舱门一打开，就能闻到空气中的牛油味。还有夸张一点的，直接跟我说，整个重庆城，都荡着一股火锅味。如果说北方的孩子是吃炸酱面长大的，重庆崽儿就是吃火锅长大的。从外地返乡的重庆娃，必以一顿火锅来洗尘。这是传统。我从未曾想过，有一天回家，能被拖进一家藏在楼房里，号称做无国界料理的创意菜馆——陶苏江湖。此前几次回家，每每站在观音桥商圈，临时起意要吃这家店，再打电话过去，总是被遗憾地告知没菜了或是没位了，一直被吊着胃口。轻松走好创业路的九个步骤轻松走好创业路的九个步骤常说酒香不怕巷子深，这话到陶苏江湖这里得改成酒香不怕楼层高。42楼，放眼下去，整个观音桥商圈尽收眼底。观音桥因为龙湖北城天街而被带旺，这两年，随着越来越多的商铺入驻，大有要赶超重庆的老商业中心解放碑的态势。山城多高楼，商业繁华得开始向上生长。20xx年，重庆市政府曾在红头文件中倡导发展楼宇经济，20xx湖可以算是重庆市最早的楼宇餐馆。

近年，这样的楼宇餐厅在重庆很时兴，单是陶苏江湖所在的红鼎国际大厦，就有三四十家楼中餐厅。陶苏江湖本来做的是一个带简餐的酒吧，谁知道日积月累下来，菜比酒有名，主随客意，就做成了餐馆。而比酒更有名的，是陶苏江湖的两个老板，陶陶与苏苏。陶陶是陶然，85后的国航空姐一名，苏苏是李万姝，曾供职于平安保险公司VIP部。这样身份的老板做出来的店，仿佛天生就该带几分小资气，暖黄的灯、文艺范儿的蓝色桌布，红绿色的四角靠枕，三三两两的闺蜜边吃边聊。装潢很小资，规矩很彪悍。陶苏江湖有个不成文的规矩，谁能将店内的这两名女汉子老板喝倒，他们这桌就能免单。自从有了这个规矩，本地的、外地的饕客没少上门约战。然而老板陶陶表示，到目前为止，还没有人将她们喝趴下过。煮酒论英雄。这是刚见到吕鑫时，他说的第一句话。一边说着话，一边就给自己满上一杯威士忌。他是陶苏江湖的第三个老板，也是最初，陶然与李万姝租下4212室这个两室一厅的原因。陶苏江湖一开始是不为盈利而存在的餐馆，按陶然与李万姝的说法，当初租下这里，只是为了给自己找个据点，顺便，也是为了拐带男人回家。一个月20xx多元的房租，是她们一个月的酒钱。如果没有吕鑫，她们大概也想不到要在重庆做一个餐馆。

吕鑫是陶苏江湖的主厨，这个1975年出生的天津人，在北上南下的漂泊过大半个中国以后，被陶陶与苏苏捡到了重庆。捡客人，听起来有些古怪。20xx年，在丽江开客栈的吕鑫，将正在看路牌的陶然捡回了店里。那时候刚做客栈，没什么经验，只能到路边捡客人，看到那些在看路牌的美女，就上前搭讪，就这么认识了陶然。吕鑫描述与陶然的相遇。两人就这样捡成了朋友。陶然与李万姝的相识稍迟一些。20xx年重庆大足龙水湖音乐节，集体搭帐篷露营，李万姝到得晚了，就随处搭了个帐篷，陶然到得比她更晚，帐篷就搭在她旁边。第二天清晨，李万姝朦朦胧胧地听到有个女孩子在帐篷外喊：谁来陪我喝酒啊？谁来陪我喝酒啊？她撩开帐篷，答了声：我来。正对上抱了瓶百龄坛的陶然。三天的音乐节，两人连喝了三天。那时候喝重庆啤酒，都是5升一桶的，第一天，我们就喝了两20xx年，在陶然的生日宴上，来重庆的吕鑫又通过陶然与李万姝相识。吕鑫回忆说，陶然介绍李万姝的时候，就丢给他了一句话：别理这个疯婆子。然而，这次相逢，造就了吕鑫丽江，是三个人都绕不开的城市。也是陶苏江湖绕不开的风格。陶苏江湖的整个装修都是由陶然自己设计完成的，里面充满了从丽江带回来的各种元素：土布、东巴扎染、风铃。

陶然在重庆的高楼里再造了一个丽江风格的餐馆。在丽江的一次邂逅，让陶陶与吕鑫成了挚友，同样是在丽江的一场酒醉，让苏苏跟吕鑫成了夫妻。丽江不是艳遇之城嘛？但是我没艳遇。艳遇嘛，就是要别人把你放倒了，才能艳遇，别人在把我放倒前，就先倒了，我怎么艳遇？李万姝撅嘴嘟囔道，似乎还有些微醺的感觉。吕鑫是第一个在丽江将苏苏灌醉的人。先是啤的，再是白的，然后是洋酒。最后再反过来，宵夜的时候再是啤的。吕鑫现在还记得，放倒妻子的全过程。苏苏在一旁仔细地听，帮腔 嚷到最后还喝了梅子酒。 不过这也可能是酒不醉人人自醉，吕鑫望了一眼妻子。苏苏 被看得有些不好意思，那个时候，该醉就醉吧。20xx 鑫与苏苏在陶然参股的另一家店里办了喜事。婚后苏苏全职参与到陶苏江湖的经营里，也就是从那个时候开始，陶苏江 湖从一间房慢慢变成两间房，直到现在，陶苏江湖的本店在 42 楼与41 楼共有4 间房，同时可供120 人就餐。 #from # 酒可能对于其他人来说还有点不好的意思，但对于我们三个 来说，就是情感和交流的记忆。陶然表示。酒品见人品嘛。 这个外表看起来有点冷冷的重庆妹子，直勾勾地望向苏苏， 我喝醉了以后是什么样子？苏苏答道：还是这个臭样子。

合伙人的生意不好做。吕鑫感慨，我们三个却从来没有吵过 架。有这样的缘分在，我们三个人无论什么时候都会在一起 载请保留此链接！陶苏江湖就是这样三个人支撑起来的店，吕鑫负责对内，主 管所有与菜品相关的事，陶陶与苏苏负责对外，陶陶管招呼 客人，苏苏负责财务。最初这里的主打菜是以海鲜为主。因 为身为大厨的吕鑫爱吃海鲜。可是到店的重庆客人不买海鲜 的单，张口就说不吃海鲜。这可难住了吕鑫，重庆人不吃海 鲜，这是我一开始没想到的。可是客人都到这里来了，不吃 海鲜，我给他做什么呀？吕鑫因此不断地对菜单进行改良， 以配合重庆的餐饮习惯。 重庆人在吃这一味上，贪鲜而顽固，这么多年，除了各种火 锅店屹立不倒，基本每一种江湖菜，都有风水轮流转的时候。 完全不被装在重庆人胃里的无国界菜，可谓是天生一朵奇 葩。在陶苏江湖，能吃到加了话梅的糖醋排骨，抹了沙拉酱 的鱼排，玻璃罐头里装的猪颈肉，好不好吃，是各人有各胃。 这里盘装得精致，分量却极少，能以口来计算，每种菜也就 两三口的量。 苏苏称，这是为了将就女生用餐的习惯——喜欢吃更多的菜 品。如果每种菜配得少一些，就可以吃到更多的菜品。和众 多私房菜一样，陶苏江湖也是采用电话订餐加配菜的形式。

通过电话预约确认订位，可以自由选择 88、128、188 价位进行配菜。这跟过去在重庆大行其道的江湖菜，生生割裂成了两股。江湖菜的分量通常是以脸盆来计算的，而价格 又以低廉著称。 陶苏江湖的生意，辟的是另一条径，做的是熟人的生意。苏 苏表示，来这里的客人有60%以上是常客。每天出现的生客 最多也不会超过20%。最初的一桌客人就是陶然的朋友。早 期还只有那间两室一厅时，三个老板常跟客人喝酒到凌晨五 点。对哪桌客人感兴趣，带着瓶酒就过去了。聊一会儿就熟 正因如此，不要说菜单价了，连份正式的菜谱都没有。就像到家吃饭一样。陶陶与苏苏都反复提及，陶苏江湖家的概念。 客人就像家人，到家了，吃饭了，自然想要客人吃好了，吃 饱了，把家人陪高兴了。三个人抱着这样的想法在经营，却 是歪打正着，很多客人因此（10 年创业艰辛历程总结的经验 教训）喜欢上了这家店。朋友来捧场，想不收菜金都不行， 总是会在朋友离开后，在吧台上发现留下的饭钱。这样一来 二去，陶苏江湖成了从一开始就没有亏过钱的店。目前，陶 苏江湖仍保持着一年几十万的净盈利。 最熟的客人都不会打我们店里的电话，一定是打我们三个人 的手机。苏苏表示，店里的每一个员工手机都有订位功能。

靠着朋友介绍朋友，朋友再带其他的朋友来吃的口碑营销。 而今店面变大了，三个人都有点忙不过来，整个餐馆的运营 10 也趋向规范化。还有好多老客人跟我们说，很怀念原来喝酒 到凌晨的那个时候。吕鑫表示。 正说着就有客人从隔壁房间钻进来，递了份哈根达斯的草莓 冰淇淋蛋糕给吕鑫，看我们正聊着，又多给了我一份。还没 来得及抬头看到人，一关门又不见了。这就是从店里捡来的 老客人，跟了我们三年了，从开业的时候起。 虽说因为扩大规模而开始趋向规范化，陶苏江湖还是保留了 一些特立独行的习惯。譬如，营业时间从晚上6 点开始。对 此吕鑫的说法是，睡觉睡到自然醒是现在几乎所有年轻人的 梦想。三个人都起不来床，生活就从下午去买菜备菜开始。 规模扩大后，吕鑫已经慢慢退出厨房，但是每天仍然坚持自 己采买。菜钱是陶苏江湖目前成本的最大头，大约可达到 60%，单是每天的菜钱，就能达到几千块。 夜里，到楼上来喝酒、聊天、看厨师。这样的吆喝像不像打 暗号？陶苏江湖约50 位员工，大约20 个左右都是厨师。我 们店里的厨师全是帅哥，没有一个长得丑的。问及陶苏江湖 还有什么奇怪的规矩，陶然答到。我们的标准是，厨师都得 像我这样，穿上厨师袍的时候做菜好吃，下了班脱了工作服， 说自己是厨师都没人信。吕鑫笑着接上一嘴。