云霄地标精品 | 福建云霄“小枇杷”何以成为“大产业”？

位于云霄县和平乡棪树村的千亩“枇杷林海”蔚为壮观。云霄县融媒体中心供图

每年三月，福建省漳州市云霄县的乡村便到处弥漫着枇杷成熟的香味。在阳光沐浴下，黄澄澄金闪闪的果实缀满枝头，引来一批批游人和采购商。

果农在果园采摘枇杷。云霄县融媒体中心供图

作为我国著名的“枇杷之乡”，云霄县枇杷种植面积达8万亩，年产量5.5万吨，年产值超过7亿元。当地打造出的闽南地区知名棪树枇杷生态观光园，年均接待游客量超50万人次，枇杷全产业链产值超20亿元，“枇杷经济”成为乡村振兴强有力的“引擎”。

云霄县县长沈顺来表示，多年来，云霄县全力推动枇杷产业做实标准、做优品质、做强品牌，云霄枇杷走出了一条“生态+现代农业+乡村旅游”的农业产业化发展道路，实现“小枇杷”向“大产业”的转变。

打造品牌 “中国枇杷之乡”扬名

云霄枇杷获得国家地理标志证明集体商标、中国驰名商标等50多项殊荣。云霄县融媒体中心供图

云霄县的枇杷何以成为香饽饽？

闽南地区重要的革命根据地乌山巍峨雄奇，穿越云霄县而过。乌山脚下，山高林密、雨量充沛，拥有大量的富硒土壤，十分适合种植枇杷。

除了优越的环境，果农们的辛勤也是这里枇杷“出圈”的原因之一。枇杷在种植的过程中需要下一番功夫，当它开始结出小果时，需要为每串枇杷套上专用的果袋，防止果子受霜冻虫咬，保持水分不流失，兜住甜甜的汁水。

与福建省农科院等科研院所联系合作，引进枇杷优新品种；评选枇杷优质果，引导激励果农果企提质增效；连续多年举办枇杷文化节，集中展示推介当地枇杷产业风采……此外，长久以来，当地实施一系列举措持续打响枇杷品牌。

如今的云霄县已成为著名的“中国枇杷之乡”，也是中国优质枇杷基地重点县和服务果业全国先进单位。云霄枇杷获得国家地理标志证明集体商标、中国驰名商标、世界地标博览会金奖、全国名特优新农产品名录、中国和欧盟地理标志互认产品等50多项荣誉。

延伸链条 多环节增值

果农在打包整理刚采摘下来的枇杷。云霄县融媒体中心供图

要想提高枇杷的“身价”，就要实现全产业链的发展。

在云霄县乡村，几乎家家户户门前都有一口用来熬制枇杷膏的大锅和炉灶。每到枇杷成熟季，每个摊贩不仅卖鲜果，还卖成罐的枇杷膏、枇杷糖水以及成袋的枇杷花茶。

此外，云霄县不断完善枇杷加工体系，推进初加工、精深加工和综合利用协调发展，推动枇杷叶、花、果多元化开发，推出枇杷花茶、枇杷罐头、枇杷糕点、枇杷酒等多个加工系列产品，推进枇杷多元化开发、多层次利用、多环节增值。

棪树村共种植枇杷1500多亩，年产枇杷约150万公斤，通过不断拓展产业链条，去年该村的枇杷全产业链产值达到2100万元，人均收入2万多元。

搭乘电商 线上线下“火力全开”

游客在云霄县和平乡棪树村采购枇杷。云霄县融媒体中心供图

“这是我们的千亩枇杷生态观光园……”说话间，吴素华熟练地抬高手机镜头，这时成片的“枇杷林海”在直播间里完整地呈现出来，不少网友直呼“被震撼到了”。

吴素华是云霄县和平乡棪树村头号“网红”，被人亲切地称为“枇杷姐姐”。这缘于近年来她参加电商培训学习，从果农变身主播，推广乡村美景，并为枇杷打开了销路。

2008年，吴素华返回家乡棪树村创业，2010年开始在QQ视频上与朋友互动，帮助村民销售枇杷。2019年，她开始接触电商直播带货，带领村里的年轻人帮助村民销售枇杷等农产品。

短短一个多月，枇杷线上销售营业额达300万元，直播带货收到意想不到的效果。自此，棪树村开始培育挖掘本土农村电商新生力量，让他们走进田间地头直播，制作有关枇杷采收的短视频发布到社交平台，主动为群众找销路。如今村里已经有20多名“农民主播”，并进驻了多家电商企业。

根据本地资源特点，云霄县不断拓宽枇杷销售渠道，融入“互联网+”发展理念，引进电子商务企业，把每年枇杷文化节“搬”到网上，通过直播、微商、短视频大赛等网销形式，推动枇杷线上线下销售“火力全开”。

通过“触网”，云霄县香甜的枇杷走出了大山，名扬海内外。

农旅结合 “枇杷雪景”成“网红”

依托枇杷品牌效应，云霄县和平乡棪树村大力发展乡村旅游。云霄县融媒体中心供图

当枇杷开始结出小果时，为防止果子受霜冻虫咬，当地果农就为每串枇杷套上银色果袋。人工造就漫山遍野的“枇杷雪景”，吸引不少游人前来观赏。

每到枇杷成熟期，一波又一波来自天南地北的游客不断“涌入”云霄县乡村，体验枇杷采摘乐趣、品尝地道农家美食、采购枇杷鲜果等特色农产品……

依托枇杷的品牌效应，棪树村吸聚了大量的人气，为此该村整合自身枇杷产业优势和天然景观资源，拓道路、兴产业、修栈道、建园林，通过“生态+现代农业+乡村游”发展模式，引入文创元素，打造集旅游景点、生态采摘、休闲娱乐为一体的现代农业生态观光园。

如今，棪树村建成了枇杷文化馆、10多间民宿和旅游配套设施。随处可见的彩色墙绘和漫山遍野“枇杷雪景”让棪树村成了网红打卡地。数据显示，去年以来，棪树村旅游收入超100万元。

与此同时，乡村旅游的不断火热聚集了更多人气，带来了更多的客流，让云霄县的枇杷更加畅销。