瑞幸咖啡加盟创业投资测评（数据更新）

根据网友们反馈的自己加盟情况，主编对数据进行了更新，测算结果如下。

一瑞幸咖啡基本盘

1.之前定价15元的平民咖啡，被库迪拉到了9.9的价位区间，认真贯彻落实以价换量的经营策略。幻想价格重新回到15元的加盟商可以醒醒，不会再有这样的市场了。

2.巨无霸，目前国内门店数量最多的品牌，供应链完善，成本控制能力很强，虽然不代表会给加盟商多少利润，但是品牌价值还是很凸显。

3.生命力顽强，在被浑水做空之后还能顽强的死而复生，并且越做越大，是一家值得尊敬的公司，但是这并不代表会给加盟商让利。

二投资成本

1.设备：瑞幸官方报价20万，需要在瑞幸公司购买。

2.设计费：5000元，瑞幸提供设计方案。

3.装修成本：约22.5万元，由瑞幸提供装修，加盟商不可以自己找装修公司，按2250元/㎡估算，装修费用里面瑞幸可以赚一笔。

4.其他设备：考虑到瑞幸的设备存在不够用的可能，如空调等，另准备3万元零星采买其他设备。

以上投资成本大约46万，按照5年期折旧，残值为0进行计算。

三准备金

1.保证金：5万元，停止合作后可退。

2.租金：按照5元/天/㎡估算，100㎡店铺月租金15000元，押一付六10.5万，无兑费。

3.工资：店长店员共8人，月工资2.7万，预备三个月工资8.1万。

4.其他预备费：按照其他投资额的15%粗略估计，共计约10.4万。

以上准备金，加上投资成本的46万元，建议总开店准备金不低于80万。

四营业收入

1.结合9.9元/杯的多数产品售价以及少量高价产品、甜品等，粗略按照10.5元/杯进行预估。

2.结合一般市场价格及品牌方报价，按照5.6元/杯计算成本，则每杯毛利润约4.9元

3.在抖音等平台投放大量流量是能够快速占领市场的重要原因，按照平台占总单量的25%，平台扣点18%计算。

4.结合市场反馈及品牌方信息，按照700杯/天进行估算，这是本测评最重要的假设，预计日营业额7350元。

五收益和利润

1.月度毛利润10.29万。

2.扣除平台费、服务费、人工、房租等费用，净现金流1.58万。

3.扣除0.77万折旧费（见二），净利润0.81万，虽然不多，但是有利润。

4.回收周期31.56个月。

5.这个测算是基于日销700杯，100平的店铺等假设条件，创业者请结合自己店铺的情况进行测算，投资逻辑分享给大家，数据根据自身情况填写计算。

6.很多朋友问我加盟瑞幸到底赚不赚钱，这个问题没法回答。不同城市的人工成本相差很多，即便同一城市，房租水平差异也很大，店主的管理能力不同，即使同一个店不同老板来管也有赔有赚。所以，投资开店请结合自身情况进行评估，不能一概而论。

7.另外做了敏感性测试，分享给大家，假设只有日销一个因子在变化的时候，收益情况如图，请自行阅读。

注：本测评结论基于市场数据收集，可能受到加盟政策及市场变化影响，测评仅用于商业模型研究，不作为投资建议，详细内容请见完整可研报告！