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前两天,大学同学群里聊起了创业的话题。
有个女同学说自己想开个手工面食店,主要卖一些营养小馒头,特色包子之类的,但不知道市场咋样,心里没啥底。
群里有人说这种是刚需,应该没问题的;有的说还不如直接开个早餐店,大家平时就早餐吃馒头包子比较多……
班长让我给点建议,我说了八个字:风险太高,建议别开!
大祁从大学就开始创业,现在又在做创业孵化,所以女同学对于我的建议还是比较重视的,于是找我私聊,想让我给她在创业上做个指导。
先说一下我这位女同学的情况吧。
女同学叫月萍,目前人在新疆郑州,现在在家全职带娃。
大学的时候,月萍和我同寝室的一个兄弟谈过恋爱,毕业后两人就一起去了新疆,在一个民营化工厂上班。
这个企业待遇还不错,但就是在边境附近,离最近的县城还要七八十公里远。
月萍就想着俩人能换个工作哪怕还是在新疆,但只要不是一直在那种鸟不拉屎的地方生活几十年,她都能接受。
但我这兄弟却不愿意走,因为那时候工厂才刚刚投产,正是需要人才的时候,岗位空缺的很多,厂里非常明确地跟他说过后面会考虑给他提干。
在这种情况下,两人有了分歧,谁也不愿意妥协,最后月萍一气之下辞职去了郑州。
月萍的姐姐在郑州的一家医院里上班,给她在郑州找了一份酒店的工作。
月萍能力也确实不错的,两年时间从一个普通的客房部职员,做到了领班。
后来经人介绍,月萍和现在的老公结了婚,现在已经有了两个娃。
那时候月萍的老公是一个木材加工厂的小领导,收入还不错,月萍怀孕生了一胎后,他就让月萍在家全职带娃。
月萍本想着等娃大一点,上了幼儿园,公公婆婆负责接送,她就能出去上班了。
让没想到老大刚两岁,她又怀上了老二,这下想出去上班都不可能了。
就这样,月萍在家一待就是七年,老大都上小学了。
按照她原来的家庭情况,她就算不去上班也没太大问题,老公的收入足够支撑家里的开销。
再说公公婆婆都有退休工资,家里也没房贷车贷啥的,那时候她真的没啥压力。
但疫情以来,月萍老公所在的加工厂效益就越来越不好,现在虽然没倒闭,但也只是勉强维持着。
效益不好收入就会急剧下降,原本老公一年能拿二十多万,现在一年能有六七万的收入就不错了。
最后月萍的老公实在撑不住了,就跟着一个搞物流的朋友做起了危化品运输车押运员的工作。
这时候月萍开始着急了,觉得自己应该出去赚钱,给老公分担一些压力。
可她都好多年没有出去上过班了,她也放弃了上班的念想。
可不上班就得自己创业,她想了很久,觉得开个手工小馒头店应该不错。
因为她在家带孩子的时候经常会给孩子做辅食,为此还报过班,学习过,像这种花式小馒头她做的非常棒。
除了这种小馒头,她还会做春卷、馄饨、饺子等等的面食。
所以她创业大方向的选择没啥问题,自己擅长,也很喜欢做,但小方向的选择上,她还要继续明确。
月萍其实面食方面的技术都不错,那就不如直接去做社区面食的方向。
不但做小馒头之类的面食,还要去做水饺、馄饨等等的面食,在郑州这样以面食为主的城市,卖馄饨、卖水饺、卖营养小馒头能有啥问题?
除此之外,在创业模式上她还要多做一些考虑。
开店这种对普通人来说重资产投入的创业方式,她得谨慎再谨慎。
很多人会问,为啥创业前期尽量避免开店?
原因很简单,现在开个店,我们简单算算成本,房租、水电、装修、备货等等这些加起来没有二三十万是开不了的。
投入越大,风险就越高,如果创业失败,很多人就失去了再次创业的机会,人生想要翻盘就难上加难了!
除此之外,一旦开了店,就得有人守店,自己守店那就不能出去主动拓展业务,请人守店,不但会有人力成本的支出,还得做好管理。
所以,最终我们确定了社区私房面食的方向,就是不开店,以微信为店面,做好私域,利用自己家厨房给周围小区的居民提供各种面食。
看看这些品牌,已经把私域上升到了战略布局的地位,靠着私域赚的盆满钵满!
比如碧生源减肥茶,依靠私域运营,让销量达到了53.5亿袋。
还有童装品牌贝贝怡,私域运营开始仅仅2个月销售额就同比增长了14倍。
月萍通过私域做好自己的事业,能有啥问题?
月萍怎么轻资产低风险地做好这个方向?第一步,做好准备工作。
首先要做好调研准备。
创业很多时候是需要做决策的,那我们的决策不是凭空产生的,是要有数据支撑的,这样以后就算有啥问题,都可以回到数据层面去做优化。
调研要做两个部分:
一是地推调研,就是了解清楚自己据点周围3-5公里范围内有多少小区,有多少住户,年龄范围是多少,适合地推的地点都有哪些,还有这些地点的流量高峰都是什么时候等等。
有了这些数据,后面地推的时候才能游刃有余。
二是产品调研,就是月萍要去调研清楚同行产品的品类、口味、定价等等的情况,然后根据调研情况做出自己产品的优化。
其次要做好硬件准备。
想要做面食生意,月萍就得把自己家厨房稍作改动,这样不但使用起来更加方便高效,以后将操作间的干净卫生展示出来,也是一个非常好的价值点。
第二步,做好微信的人设打造。
人设打造就是通过长期的内容输出告诉大家自己是谁,在做什么,有什么价值,值不值得信任等等。
其实做人设打造就是让大家更信任我们,有了信任才能有成交!
微信人设该怎么打造?
首先月萍要给自己做一个人设定位,比如“会做超多面食的二胎宝妈,健康管理师,主要经营营养小馒头、水饺、馄饨”。
其次就要做好微信的基础资料设置和朋友圈内容的规划。
账号基础资料的设置很简单,根据人设定位去做就可以了,而朋友圈的内容则要根据“有趣、有料、有共鸣”的原则,给大家提供好情绪和干货价值就可以了。
月萍每天给大家分享孩子的一些有趣日常,让大家开心就是情绪价值;每天分享一些生活的感悟思考,分享自己干净卫生的操作环境,展示自己安全的食材,让大家有了情绪上的共鸣,这也是情绪价值!
她还可以每天分享一些营养小知识,分享一些厨房小妙招等等,让大家学到东西,就是干货价值!
另外,各种营销活动,还有好评反馈等等都可以通过朋友圈让大家知道。
这样信任逐渐建立之后,成交就不是什么问题了!
第三步,做好地推引流。
前面我就说过,月萍地推得在自己家周边3-5公里范围内地推,这样就能精准把控服务区域,不但能保证食物更加新鲜地送到客户手上,还能让配送更轻松,成本更低!
月萍可以去周边小区的广场、游乐场、商业街等等的地方地推,可以用50元代金券作为引流价值。
只要消费满20元,就可以抵用5元,分10次用完。
看看大祁特训营里做私房甜品的小姐姐,第一天地推不到1个小时就加了11个微信!
月萍每天也按照这样的方式去地推2个小时,收30个流量只是基本功了,一年积累起一个万人同城流量池没有任何问题!
按照10%的转化,也有1000个客户下单了,一个客户月萍就算只赚100元,那也是10万的收入了,更何况餐饮是高频刚需的消费,只要她人设内容坚持输出,想赚的更多能有什么问题?
有了订单,配送上,有自己公公帮忙,产品上,有婆婆帮忙,这个生意就做起来了!
未来,她想扩大规模,就可以利用劳动力杠杆,做好标准化复制,请人来做产品,复制更多的据点。
自己则空出时间和精力,做好管理,抓好流量的收集和转化。
回到问题:有哪些轻资产创业的项目?
项目本身没有轻资产不轻资产之说,但做法上我们可以选择轻资产的模式。
就像月萍一样,能不开店我们就尽量不开店,前期低成本试错,做好优化,后期才能更有信心地去扩大规模!
最后,愿你我都能变得幸福又有钱!
我是大祁,你在创业领域的朋友,分享关于创业、赚钱的知识和方法,欢迎一起交流探讨创业那些事!
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