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4万亿餐饮新时代,餐饮创业这有1000个爆品任你选!

时间:2024-04-27 15:13:22|浏览:

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饮品/甜品:热门又成熟的创业品类

饮品/甜品因为门槛低、操作简单、投资少,一直都是餐饮市场备受创业者关注和喜爱的创业类别。

然而随着消费者口味变化、消费水平变化,以及茶饮甜品市场的空前繁荣和竞争激烈,许多茶饮/甜品店做得并不长久或者处于亏损的情况。

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△ 2019广州国际连锁加盟展展商△

兴茶、台湾茶茶果

面对竞争如此激烈的茶饮/甜品市场,更重要的是明确定位、立足产品、宣传品牌。没有品质过硬的产品,再多的喧嚣也只是过眼云烟,好的产品才是店铺的核心所在。

品类界线越来越模糊,越来越多的甜品、轻食、咖啡等品类出现在茶饮店里,品类融合、丰富产品线是大势所趋。

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△ 2019广州国际连锁加盟展展商:日出茶太 △

有了好产品就要有响亮和打动顾客消费点的品牌宣传,茶饮/饮品并不是刚需产品,已从物质层面上升到精神层面了。消费者不会为了不知名或者不起眼简陋的小店停下脚步,只会选择更知名、更热门、更打动人的店铺消费。

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中大型餐饮:实力派、投资大回报大

中大型餐饮投资项目,如火锅、串串、酸菜鱼之类的投资项目,店铺占地面积大,投资金额多,需要能立稳脚的招牌菜和得力掌勺大厨,而且中大型餐饮店的运营管理也更为复杂,回报周期相应长,但是长期回报会十分丰厚。

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△ 广州国际连锁加盟展串串项目现场 △

如果是选择中大型餐饮项目进行投资的,创业者不妨考虑寻找一些大牌知名的加盟餐饮进行加盟创业,能够协助寻找店面、门店装潢风格,更有全套技术方案、员工培训方案等,也能利用加盟商原有的品牌名气,招揽客人也更得心应手些。

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△ 广州国际连锁加盟展展商:春风十里餐吧 △

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40+餐饮活动,大咖分享,干货满满

40+精彩餐饮活动,从投资峰会、营销课堂、品牌路演、品鉴沙龙到美学设计、美食讲堂、烹饪比赛,邀请行业最资深最专业的企业家,聚集最前沿的行业资讯及数据,大咖与你近距离探讨创业秘诀,洞察消费者,摸透行情,开店赚钱可无忧。

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部分展会内容先睹为快

6月27日 9:00-17:30

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论坛将从品牌营销、创新外卖运营,商业模式/组织力、单品打造等角度探讨餐企该如何度过经济寒冬。

6月27日13:00-17:00

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围绕“城市数据、消费洞察、新理论、新实践”四大板块将亮相广州,携手餐饮行业协会、餐饮知名企业品牌、专业人士,共同把脉中国餐饮。

6月28日13:00-17:30

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峰会围绕“品牌壁垒怎样打造?”“运营效率怎样提升?”“营业收入怎样增长?”三个问题,头脑风暴展望餐饮新趋势。

6月28日 09:00-17:30

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大会将针对餐饮老字号、单品餐饮店、外卖、传统餐厅、品类红海、餐饮+新零售等餐饮行业如何升级迭代作为论题,邀请华南地区20+位以上餐饮企业创始人作为主讲嘉宾,现场700+餐饮老板将会一起深度探讨:餐企想要长久发展,如何做到持续迭代?

6月27/28日9:30-17:30

6月29日9:30-15:00

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本届餐饮空间展邀请了5位餐饮专业设计师,诚意为新老餐饮品牌铺排品牌升级计划。为行业5年内的空间升级做出实体展示,从空间设计、室内装修、店铺陈设、菜肴出品、桌面摆件等一系列的美学需求提供解决方案。

6月28日 09:00-17:30

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大会将针从品牌定位设计、营销推广、连锁供应链运营、空间及灯光设计等多维角度共同剖析餐饮的新形态、新思维,势必刮起一场立体餐饮思维碰撞的大风暴!

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