辞了工作自己创业，打算和同事加盟一家奶茶店，觉得靠谱吗？

在知乎看到许多朋友对开奶茶挺关心的，就说说自己的看法。如果大家觉得有失欠妥的地方，欢迎吐槽啊，觉得好的话，也不妨赞一下。

我也是很希望大家能多给一下意见的，你们的意见或许也能改进我的奶茶店。

说起来我开奶茶店也1年多了吧，感触挺大啊。大学快毕业的时候，我总是会想着这几个问题，毕业出来找工作、继续考研或创业？毕业去向问题，在我心里波动起涟漪，但最终结果还是打工，出来找工作的时候，我还是很幸运的，很快的找到工作，进了一家大企业，每日悠闲的工作。15号准时到卡的工资。但是2年过去了，工作还是一如既往的重复着，我开始思考我的生活难道就要这样一直过下去吗？突然某一天有这个想法，然后一直在我脑海中晃荡，创业，很简单的两个字，但是其中的滋味我想着有经历的人才清楚。我在经历了打工与创业的激烈选择后，这次勇敢的选择了创业。

不是说，心有多大，以后的事业就有多大。年轻的时候有时间有精力来做自己的事，也算是为自己的事业打基础。但现在我想我度过我了有生以来最困难的时期，也就是在那个时候我真切的感觉到一个人对生命所谓的期盼其实最真实的结果就是：今天。

下面讲一讲我创业的历程吧：

很久很久之前就有想过自己是一个奶茶店的老板娘，因为我超级喜欢喝奶茶的，各种口味都喜欢，想着开奶茶店后我就能天天喝奶茶了，是不是很幼稚。哈哈，其实想开奶茶店原因也不全是这个，也是看到了奶茶业比较有前景，大学期间也有在关注奶茶行业。

15年年初就开始计划开奶茶店，既然决定开奶茶店，肯定要下很多心思来学，不然没有人过来帮衬，那真的是太可怜了。开店之前也是经过了一些波折，家里原本死活不肯给我开奶茶店，觉得一个女孩子开奶茶店太辛苦了，而且又没有经验，怕我被骗了，父母嘛担心自己孩子吃亏也是很正常的，父母担心的问题我也是明白的，我又没经验，不知道从哪里开始起步，于是我决定加盟一个比较有知名度的品牌来助我一臂之力，在网上了也是找了挺多奶茶品牌去做对比和了解。相信有过经验的人都知道，有些品牌的加盟费真是够离谱的，只能说对于我这种只想小本经营的人不合适，只能远远的看着啊。最后我在经过多项对比后，选定了一个品牌。

至于什么品牌就不说了，免得说我是打广告。。选好品牌后，我就和家人去了总部考察，总部的挺大的，给我第一感觉就是舒适，经理也很热情，我本来腼腆的性格都被熏染了，之后就是和经理谈了一下加盟事项，谈得挺顺利的，还特意问了一下最近的加盟店在哪里，然后离开总部后就屁颠屁颠的跑去了加盟店参观一下，很好，也没有让我失望，装修风格我都很满意，很喜欢这种类型的装修，服务也不错，产品方面味道也很好，总而言之就是喜欢，考察完第二天就回家了，毕竟是第一次创业，又关系到我多年的血汗钱，肯定是要考虑清楚的，这是我去那个加盟店的装修，是不是美美的。

回家后和家里商量考虑了一段时间，总会有些许担心的。觉得品牌总体都不错，父母也比较满意品牌的加盟政策，就定下来了。

以前都是扳着手指头计划着未来，但是现在我告诉自己必须行动了，不管遇到什么，我都不应该被创业多么难的定论吓到。之后跟区域经理一直沟通接触，和我说了很多关于开奶茶店的问题。

大概开店流程我也总结下吧。 首先第一步最重要的就是资金的预算和规划: 清楚自己经济是实力有多少，大概支持开多大的店，我准备了有十几万的资金，都是我工作积蓄，而加盟品牌本身免加盟费，对于小本创业来说是很好的选择。当时确定加盟时签协议后。总部就帮我制定了一个预算计划，其中包括投资款，装修款，材料款等。以及对你当地市场的定位。当时是总部安排了市场团队去到我当地考察选店面，具体考察店面的地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境等。兜兜转转了7天一共看中了3个店面，这是我和总部最终决定的店面。是不是很大的样子，哈哈.....都是拍出来的，其实一点都不大的。

很多人都说开家奶茶店最重要的是选的地址要好，味道环境并不是很重要！而我是不同的想法，我觉得既然是开奶茶店的，奶茶味道是非常重要的！奶茶对于不同的人有不同的感觉，不同的心情喝着也是不一样的。

咳咳，说偏了，说了那么多也不知道有没有人看。。但是还是继续吧。

选好店铺后，当然就是店面设计啦，虽说是加盟店，大致风格都大不多。总部给了我一张店面设计图，其实我是看不懂那张设计图的，几个框框，但是还是相信总部的，上次去哪个加盟店的装修我就很喜欢。接着和总部进行协商，首先采集设计需求，风格的整体定位。可以把一下喜欢的元素添加进去。到空间的合理规划，包括的店面的功能规划、格局设定，这个便与建材、照明 ，水电设立有关；以上装修都确定好了之后，总部那些设计便开始绘制平面图和效果图； 我觉得设计这方面比较重要，也是总部交谈了好多遍了，第一次创业，也是为了让第一家奶茶店的开业更加完美。 这是装修中的图片，有点乱，我在旁边也帮不上什么忙，只能眼巴巴的看着。

店面差不多装修完了，之前因为看不懂装修图，还是有点小担心的效果，整体效果出来不得不说是我想太多了。这是我店里装修好的图，我只是请了一个员工，觉得店面不大，员工加上我就可以顾过来了。这时要进行开店的后期准备。后期的重点就是形象和培训，这个肯定要总部才能完成啦。先和总部进行了沟通。主要就是门牌，标志Logo，菜单，宣传单等。这些东西做完也是很快的，没有用很长的时间。接下来就是去总部培训啦，看着我的店，感觉真棒。

你看觉得呢？ 我自己是很喜欢的这种风格的，很有文艺的气息。

在总部那边安排好时间后，就一同去了接受系统培训，我学这些东西比较慢，平时我在家也没有做饭的习惯，所以要多花点时间在这里好好学习。熟悉后，接下来就是到附近发发宣传单，准备好了就可以挑个日子开业了。

我的奶茶店开业当天，生意真的出乎我的意料，忙得不可开交，虽然说是请了一个员工帮忙，但还是忙不过来。无图无真相，下面是第一天开业的生意。是不是很多人，这无疑对我来说是最好兆头，看着这样的场景，又开始幻想以后，相信我之后的每一天的生意都像今天一样红红火火。

我的奶茶店店主要就是饮品和一些小吃什么的。下面我要展现一下我的摄影技术啦，给你们也看看，看我拍的怎么样。

现在开业一年多了，有喜有悲。刚开业的时候自己不够专业，也常会接到顾客的意见，现在回想起来，我应该要感谢他们的，如果没有提出意见，我也不会为此做调整，更不会现在的结果了，现在都有挺多回头客的。

其实开奶茶店没什么巧门。可能你转变对自己定位的几个月、几天以后，你就会有所新发现。平时多留意周边的奶茶店生意，无论大小，说不定某天，你就会找到开启自己商业智慧这门的钥匙。说了那么多，当作就是分享下自己的经历，希望能帮忙同样想开奶茶店的人。

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文章发出去到现在，收到很多人的私信，很开心大家能关注我的小店，支持我的文章。有很多知友也想要加我的QQ、微信进行沟通。我的QQ和微信都已经加满人了，希望之后还是能在知乎上和大家分享，我也很喜欢知乎这个分享平台，很真实，我每天会抽点时间出来回复大家，如果回复晚了希望可以体谅一下，因为不想涉及到自己的一些私人社交，也很担心会成为一个奶茶开店咨询者，恩....希望大家能谅解吧！

********************************************2019.3.06*********************************************真的再次谢谢大家的关心，我最近的情况，奶茶店还在运营的，每个月，每个季度添加新的元素，紧跟时代的发展，在这个世界要不断创新才能不被淘汰，私信我一空闲下来都是有回复的哦，如果你们了解什么品牌或者开店信息，直接登录品牌的网站自己了解下吧，这是我之前时候咨询的网站： iyucha.net/m/xhs/?zh